A "minha" receita para as drosophilas

[Vitor Vieira]

Viva.

A pedido de várias famílias aqui vai a preparação do meio de cultura que uso para a criação das moscas drosophilas.

Matérias-primas: (não me perguntem quantidades pois é todo a “olhómetro”)
– Fermento de padeiro (do que se vende das padarias e não daquele em pó)
– Água;
– Vinagre de vinho ou de cidra;
– Farinha de milho;
– Açúcar;
– Gelatina: Pode ser em folhas ou pó, das instantâneas (estas já trazem açúcar) ou ainda uma embalagem de bavaroise. O sabor… fica ao vosso gosto! Modo de preparação:

Aconselho vivamente que estejam sós em casa…

– Dissolver a gelatina num pouco de água dentro do recipiente que irá conter a mistura final. Convêm ler as instruções que vem com a gelatina… mas deve, em princípio, ser ao lume.

–  Dissolver num recipiente com cerca de 250 ml de água a farinha de milho com metade do fermento e umas 3 colheres de açúcar. Atenção que isto deve ser feito de modo a não ficarem grumos de farinha (levariam rapidamente á fermentação do meio de cultura). Deve a sua consistência ser pastosa o que se consegue juntando mais ou menos farinha.
(Notar que se deixarem passar algum tempo esta mistura vai aumentar devido á fermentação da farinha e produção de pequenas bolhas de dióxido de carbono por acção das bactérias do fermento).

– Juntar lentamente e em lume brando esta mistura á gelatina previamente dissolvida. Para retirar o resto desta pasta do recipiente podem usar vinagre e juntar á mistura.

– Ter o cuidado de mexer sempre e em lume brando esta mistura de modo a misturá-la bem até levantar fervura de modo a que não agarre ao fundo. Depois de começar a ferver manter a fervura durante 3 ou 4 minutos de modo a activar a gelatina. A consistência da pasta deverá ser nem muito líquida nem muito sólida o que se pode conseguir adicionando mais ou menos água ou vinagre. O que se pretende é que depois de fria a mistura seja a mais sólida possível.

O mais rapidamente possível (a mistura mantêm-se líquida durante poucos minutos) despejar para as garrafas a quantidade de mistura desejada (eu uso um pequeno funil para evitar sujar as partes laterais das garrafas).

Deixar arrefecer e verificar que a mistura está sólida no fundo dos recipientes. Como deverão ver irá haver uma considerável quantidade de vapor de água nas paredes das garrafas. Deitá-las de modo a com um guardanapo ou pano retirar esse excesso de água pois as moscas ficariam coladas e morreriam ao após serem introduzidas.
O melhor para meter dentro das garrafas é ráfia (existe por vezes nas floristas).

O resto do fermento de padeiro serve para ir alimentando a colónia. Usar pequenas quantidades semanalmente.

Vitor Vieira

[Vitor Vieira]

Viva.

Ninguêm diz nada? Nem uma dúvida?  ???

Ora então aqui vai uma actualização para aqueles que não tem medo de “sujar as mãos”:

As pequenas larvas que fazem as delicias de alguns dos nossos killis (os meus aphyosemions não ligam às moscas) podem ser recolhidas mais fácilmente se:
– Em vez de usar farinha de milho usar farinha de trigo;
– Ao fim de meia dúzia de dias passarem as moscas vivas para outra cultura;
– deixarem desenvolver as larvas até ao tamanho desejado (vai haver de diversos tamanhos na cultura);
– dissolverem o meio de cultura em água tépida (morna mas não quente pois mata as larvas) e passarem essa mistura por um filtro que deixe passar o meio de cultura dissolvido mas que retenha as larvas.
Estas podem depois de recolhidas e bem lavadas ser mantidas vivas em local fresco de modo a quando apresentadas aos peixes se movimentem.

Espero ter ajudado.
Aguardo críticas / dúvidas/ sugestões.

Vitor Vieira

[paulo miranda]

Olá amigo Vitor!!!

Duas perguntas:

1-No que diz respeito ao cheiro, é muito activo? >:(

2-Se for, de Inverno é pouco activo, não? Mas de Verão tou que nem posso!… ???

Abraço Vitinho,

[Vitor Vieira]

Olá amigo Vitor!!!

Duas perguntas:

1-No que diz respeito ao cheiro, é muito activo? >:(

2-Se for, de Inverno é pouco activo, não? Mas de Verão tou que nem posso!… ???

O cheiro é semelhante aquele que existe nas adegas onde se produz o vinho, resultante da fermentação do mosto.
As melhores temperaturas para o desenvolvimento das culturas rondam os 25ºC.
Claro que no verão a fermentação é mais rápida levando ao estragar das culturas mais rápidamente.

Abraço,
Vitor Vieira

[Luis Passeiro]

Não te preocupes paulo,aquilo cheira a tinto!
Bem bom! ::)

[paulo miranda]

Tou que nem posso,  ;D ;D

Abraços e obrigado pelos esclarecimentos….

[Eduardo Bernardo]

Vitor,

Já tentei a tua receita mas acho que pus demasiada farinha porque aquilo ficou tipo cimento…  ;D  No entanto as moscas parecem gostar na mesma.

Vou tentar novamente para fazer outra cultura com as mesmas moscas.

Um abraço

Eduardo

[kripton]

Boas Vitor,

Quais as diferenças que notaste no crescimento das moscas/larvas com o uso de farinha de milho e farinha de trigo? Ou tem as as duas o mesmo enfeito no desenvolvimento da moscas/larvas?

Cumprimentos

Ricardo Marques

[Vitor Vieira]

Vitor,

Já tentei a tua receita mas acho que pus demasiada farinha porque aquilo ficou tipo cimento…  ;D  No entanto as moscas parecem gostar na mesma.

Eduardo

Olá Eduardo.
Realmente a farinha sendo de milho não pode ser muita pois engrossa muito a papa, (voçês não são do tempo da farinha Pensal ao pequeno almoço pois não? 😉 obrigando a juntar muita água que leva a que a gelatina não faça efeito. Atenção que se a pasta ficar muito líquida as moscas ficam presas e depressa morrerão.

Boas Vitor,

Quais as diferenças que notaste no crescimento das moscas/larvas com o uso de farinha de milho e farinha de trigo? Ou tem as as duas o mesmo enfeito no desenvolvimento da moscas/larvas?

Cumprimentos
Ricardo Marques

Olá Ricardo.
Parece que o efeito é o mesmo mas não tenho a certeza. No entanto a farinha de milho não tem fermento ao contrário da de trigo. Não sei se isso poderá ter alguma influencia mas a verdade é que a textura do meio de cultivo fica diferente graças á moagem da de milho ser mais gossa que a de trigo.

Abraço,
Vitor Vieira

[Eduardo Bernardo]

Olá Vitor

Pois… eu não juntei mais água e, por isso, é que ficou tipo cimento no entanto como ainda ficou com alguma humidade eu juntei as moscas na mesma. Já lá estão há 5 dias e parecem todas contentes.  ;D

Assim que vir as primeiras larvas preparo outra como deve ser e transfiro-as.

Obrigado!

Um abraço
Eduardo

[kripton]

Boas Vitor,

Sendo que a mogem do milho é mais grossa, então para as larvas será melhor utilizar farinha de trigo pois conseguem mexer melhor na mistura. no caso de utilizar farinha de trigo como contem já fermento  não é necessario adicionar certo?

Cumprimentos

Ricardo Marques

[Vitor Vieira]

Olá Ricardo.

O fermento de padeiro é sempre indespensável para fermentar o meio de cultura. Pelo que encontrei em vários “sites” estas moscas tem como base de alimentação produtos em fermentação.
Em quase todas as “receitas” que encontrei há sempre a adição de fermento, nem sempre do de padeiro, aquando da preparaação do meio de cultura e depois durante a criação das moscas.
Pelo que me apercebo das minhas culturas (tenho só com farinha de trigo e só com farinha de milho) as larvas movimentam-se bem nas duas.
Assim penso que o fermento que vem na farinha de trigo não é o suficiente para criar estas moscas.

Abraço,
Vitor Vieira

[Gonçalo Costa]

Já experimentei usar farinha de trigo e ficou com uma consistência de bola saltitona 😮

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